VITAMIN B1
Perkenalan
Vitamin B1, juga dikenal sebagai "tiamin" dan "thiamine", adalah salah satu vitamin B. Vitamin ini dapat meningkatkan metabolisme glukosa normal dan merupakan zat yang diperlukan untuk menjaga fungsi normal konduksi saraf, jantung, dan saluran pencernaan. Vitamin ini bergabung dengan adenosin trifosfat untuk membentuk vitamin B1 pirofosfat (tiamin difosfat, yaitu koenzim), yang merupakan koenzim yang diperlukan agar karbohidrat dapat menggantikan kalsium.
Sifat kimia
Vitamin B1 adalah kristal halus berwarna putih atau bubuk kristal, dengan titik leleh 248℃ (dekomposisi), sangat larut dalam air, sedikit larut dalam etanol, tidak larut dalam eter, benzena, kloroform, dan larut dalam propilen glikol.
Menerapkan
Vitamin B1 adalah salah satu vitamin B, yang terutama digunakan untuk mencegah dan mengobati kekurangan vitamin B1 dan penyakit kaki atau ensefalopati Wernicke yang disebabkan olehnya. Vitamin ini juga digunakan untuk pengobatan tambahan neuritis perifer, miokarditis, gangguan pencernaan, gagal jantung kongestif, dll.; digunakan untuk melengkapi asupan vitamin B1..
