NIKOTINAMIDA
Perkenalan
Niasinamida, juga dikenal sebagai nikotinamida, vitamin B3 atau vitamin PP, adalah vitamin yang larut dalam air dan termasuk dalam vitamin B. Bagian niasinamida dalam dua struktur koenzim ini dalam tubuh manusia memiliki sifat menambahkan hidrogen dan dehidrogenasi, yang berperan dalam oksidasi biologis. Transmisi hidrogen dapat meningkatkan respirasi jaringan, proses oksidasi biologis dan metabolisme, yang sangat penting untuk menjaga integritas jaringan normal, terutama kulit, saluran pencernaan, dan sistem saraf. Ketika kekurangan, hal itu menyebabkan prosthema karena respirasi dan metabolisme sel terpengaruh.
Sifat kimia
Niasinamida adalah kristal berbentuk jarum berwarna putih atau bubuk kristal, tidak berbau atau sedikit berbau, dan sedikit pahit. Massa jenis relatifnya adalah 1,4, dan titik lelehnya adalah 129-131℃. 1 g produk ini larut dalam 1 mL air, 1,5 mL etanol atau 10 mL gliserin, dan tidak larut dalam eter. Senyawa ini relatif stabil. Ia tahan terhadap asam, basa, dan suhu tinggi. Ia stabil terhadap cahaya dan panas di udara kering. Saat dipanaskan dalam larutan basa atau asam, ia menghasilkan niasin.
Fungsi fisiologis
Kemampuan anti-kerut yang baik. Kemampuan anti-kerut niacinamide adalah dapat mengaktifkan ATP kimia, memberikan vitalitas pada sel keratin, meningkatkan sintesis kolagen, dan memiliki sinergi yang baik, sehingga dapat digunakan dengan bahan anti-kerut lainnya. Banyak penelitian di dalam dan luar negeri telah menunjukkan bahwa niacinamide dapat secara efektif mengurangi terjadinya imunosupresi kulit akibat paparan sinar ultraviolet.
